¡Viva Corpa que es mi pueblo! ¡Vivan las chicas de allí! Y a quién no le guste Corpa, la puerta está por allí


sábado, 22 de marzo de 2008

El Vino de Corpa

Tradicionalmente Corpa ha sido una tierra de viñas y durante algún periodo sus vinos han sido referencia en Castilla e incluso a nivel nacional. Lamentablemente las plagas de araña roja del siglo XVIII y posteriormente la acariosis en los años 50 acabó con la tradición del vino en nuestro pueblo (aunque alguno hay que se empeña en mantenerla desde la barra :-))

Según el doctor Cristobal de Vega en su publicación para la Universidad de Alcalá Los vinos españoles en el Liber de arte medendi en 1564 'los muscatelinos amarillentos y dorados, y otros de entre estos que son blancos, y todos dulces, deben beberse sólo durante tres meses al año, en enero, febrero y marzo. Después los de Corpa y Villalvilla hasta el mes de Agosto. Luego, hasta el final de Diciembre, el de Santorcaz y el de Yepes, pero no de ese año sino de otro'

Curiosamente en dicha época se potenciaban, quizá en exceso, las propiedades medicinales de los vinos, de esa forma 'En dolores de cabeza causados por humor meláncolico recomienda Vega el vino blanco módicamente diluido, no viejo como es el blanco de Santorcaz o el de Corpa de un año' 'En el caso de que la debilidad de hígado esté provocada por una destemplanza fría, se beberá vino blanco poco diluido como el de Santorcaz o el de Yepes o el dorado de Corpa o el de Cantalapiedra'

Si teneis oportunidad de leer la publicación hacedlo puesto que no tiene desperdicio ver como prácticamente cualquier enfermedad se alivia con uno u otro vino.

En cualquier caso, existen otras referencias al vino de Corpa, en concreto al consumido en su mesón sito junto a la Cárcel. Según las referencias que he podido tener se encontraba entre el Ayuntamiento y el pósito. Durante el siglo XVI se hizo famoso el vino de la 'Cárcel de Corpa'.

Posiblemente, la cárcel, sea la referencia al origen del Apellido Cárcel de Corpa. Curiosamente desde el siglo XVII existen unas bodegas en Rebollar (Valencia) con ese mismo nombre y cuyo vino estrella es el de la imagen. ¿Correrá el vino por las venas?

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